A la carte

Sushi par 2

 (Fine tranche de poisson cru sur canapé de riz vinaigré)

UNAGI SUSHI                                            Anguille                                            (Eel)                                                      5,50€
MANGURO SUSHI                                    Thon                                                 (Tuna)                                                   4,50€
SHAKE SUSHI                                           Saumon                                           (Salmon)                                                4,50€
TAI SUSHI                                                  Daurade                                           (Bream)                                                 4,50€
IKURA SUSHI                                            Oeuf de saumon                               (Salmon roe)                                         5,50€
EBI SUSHI                                                 Crevette                                            (Shrimp)                                                4,50€
AJI SUSHI                                                  Chinchard                                         (Horse mackerel)                                  4,50€
SABA SUSHI                                              Maquereau mariné                           (Mackerel)                                             4,50€
TAKO SUSHI                                              Poulpe                                              (Octopus)                                              4,50€

 

Sashimi 12 tranches

(Fine tranche de poisson cru)

MAGURO SASHIMI                                    Thon                                                 (Tuna)                                                   9,60€
SHAKE SASHIMI                                        Saumon                                            (Salmon)                                               9,60€
TAI SASHIMI                                               Daurade                                            (Bream)                                                9,60€
TAKO SASHIMI                                           Poulpe                                               (Octopus)                                             9,60€
AJI SASHIMI                                                Chinchard                                         (Horse mackerel)                                 9,00€
SABA SASHIMI                                            Maquereau mariné                           (Mackerel)                                            9,00€

Maki par 6

(Riz vinaigré et garniture enveloppés dans une feuille d'algue)

TEKKA MAKI                                               Thon                                                   (Tuna)                                                  4,50€
SHAKE MAKI                                               Saumon                                             (Salmon)                                              4,50€
KAPPA MAKI                                                Concombre                                        (Cucumber)                                         4,50€
OSHINKO MAKI                                           Radis mariné                                     (Radish)                                               4,50€
AVOCAT MAKI                                             Avocat                                                (Avocado)                                            4,50€

CALIFORNIA MAKI                                      Avocat, Crevette                                (Avocado, Shrimp)                               5,50€            
UNAGI MAKI                                                Anguille fumée                                   (Eel)                                                     5,50€
AVOCAT SHAKE MAKI                                Avocat, Saumon                                (Avocado, Salmon)                               5,50€
SHAKE CHEESE MAKI                                Saumon, Fromage                            (Salmon, Cheese)                                5,50€
                     Sans Algue              

 

Temaki (Cornet) 1 pièce

 

(Riz vinaigré et garniture enveloppés dans une feuille d'algue en forme de cornet)

CORNET SAUMON ou THON                                                                                 (Salmon or Tuna cone roll)                 4,90€
CORNET AVOCAT SAUMON                                                                                  (Avocado & Salmon cone Roll)           5,60€
CORNET AVOCAT CREVETTES                                                                             (Avocado & Shrimp cone Roll)           5,60€
CORNET AVOCAT THON                                                                                        (Avocado & Tuna Cone Roll)              5,60€

 

Yakitori Brochettes par 2

TSUKUNE                                                    Boulettes de Poulet                             (Chicken Meat Balls)                         3,60€
KASHIWA                                                     Poulet                                                  (Chicken)                                           3,60€
GIYUNIKU                                                    Boeuf                                                   (Beef)                                                3,90€
CHEESE                                                       Boeuf au fromage                               (Boeuf with cheese)                           4,30€
TEBA                                                            Ailes de poulet                                     (Chicken Wings)                                3,90€
KAMO                                                           Filet de canard                                     (Duck Filet)                                       4,30€
UZURA                                                         Caille                                                    (Quail)                                               4,30€
HITSUJI                                                        Agneau                                                (Lamb)                                               4,30€

 

Brochettes de poisson par 2

SHAKE YAKI                                                 Saumon                                                 (Salmon)                                         5,80€
MAGURO YAKI                                             Thon                                                       (Tuna)                                            5,80€
KAIBASHIRA                                                 Noix de St Jacques                                (Scallopes)                                     9,80€
EBI YAKI                                                        3 Gambas                                              (3 Prawns)                                      9,80€

 

Grillades de légumes Par 2

TOFU                                                             Pâtes de soja                                           (Tofu)                                             4,20€
KINOKO                                                        Champignons                                           (Mushrooms)                                 4,20€
ZUCCHINI                                                     Courgettes                                                (Zucchini)                                      4,20€
NASSE                                                          Aubergine                                                 (Eggplant)                                      5,50€

Hors d'oeuvre

SALADE JAPONAISE AU FRUITS DE MER                                                                     (Seafood Salad)                              6,50€
TAKO-SU                                                                Salade aux poulpes et algues             (Octopus & seaweed salad))          6,50€
SALADE DE CONCOMBRE & ALGUES                                                                            (Cucumbers & seaweed salad)      4,20€
MISO-SHIRU                                                          Soupe au pâtes de soja & algues        (Tofu & seaweed Soup mariné)      2,50€
CRUDITES                                                             Salade de choux blanc                         (Cabbage Salad)                            2,50€

GARI                                                                       Gingembre vinaigré                              (Vinegared Gingers)                       2,50€            
RIZ VINAIGRE                                                                                                                     (Vinegared Rice)                            2,00€
GOHAN                                                                   Riz Blanc                                             (Steamed Rice)                               2,00€